勞工申訴加班費、積欠工資怎麼做?申訴管道選擇與身分保密法律完整說明遭遇加班費未付、積欠工資或職業災害?本文說明台灣勞工申訴管道(1955、1999、縣市勞工局),及依勞基法第74條申訴人身分受嚴格保密保護、雇主不得報復的完整法律規定。